תזונה
התזונה היא המרכיב העיקרי בחיינו לשמירה על מצב בריאותינו ושיפור אורח חיינו. במאה ה-21 בה אנו חיים, הזמן מוערך בכסף ולכן פעמים רבות ניתן לראות אנשים שאוכלים תוך כדי עבודה, קריאה או פעולה כזו או אחרת כדי לא "לבזבז" זמן על אוכל. אולם, תחזוק הגוף זו מלאכה חשובה מאין כמוה והתזונה היא החלק החשוב ביותר במערך הטיפול המונע שאנו נותנים לגופינו. לפיכך, יש להקדיש זמן לאכילה נכונה.
הרפואה הסינית משייכת לכול המזונות טמפרטורה, טעם ואיבר בגוף. אם כך, מזון שמתאים לאדם אחד לאו דווקא יתאים לאדם אחר. כאשר אדם יסבול מקור וחסר אנרגיה ניתן לו מזון שיחמם ויחזק אותו ואילו לאדם שיסבול מחום ניתן מזון מקרר, וכדומה. לפיכך, המטפל מתאים לכל מטופל תזונה המתאימה לו.
מספר עקרונות חשובים ברפואה הסינית לשמירה על תזונה נכונה (המלצת המטפל בלבד)
- לא למהר: לאכול לאט, בנחת, לספור לפחות 15 לעיסות. תחושת השובע תגיע לאחר 20 דקות.
- זמני ארוחות: לשמור על סדר ארוחות קבוע. עדיף לאכול הרבה ארוחות קטנות מאשר מעט וגדולות. חשוב לא למלא את בטנכם עד אפס מקום. יש לאכול ארוחה מספר שעות לפני השינה ולא לאכול בלילה.
- בזמן האכילה: כשאוכלים, יש להתרכז באכילה בלבד ולא לאכול תוך צפייה בטלויזיה או קריאת עיתון. כמובן, שמומלץ לא לאכול בזמן ויכוח או כשעצבנים.
- להימנע: מלהכניס לביתכם מזון עתיר בשומן וסוכרים.
- יציאות: להקפיד על יציאה פעם ביום (על מנת שזה יקרה יש להוסיף סיבים תזונתיים לארוחה).
- כמות המזון: מומלץ לאכול חצי מהכמות הרגילה. (לדברי הרמב"ם, הממעיט בתזונה, מרבה בבריאות).
- להימנע מאוכל קר: בטמפרטורה ובאנרגיה, עדיף לבשל או להקפיץ ירקות, לא לאכול מהמקרר.
- שלושת הלבנים: להמעיט בקמח לבן, סוכר לבן ומוצרי חלב.
- שתייה מרובה: לשתות לפחות 10 כוסות מים ביום. לאכול עם סכום ולא עם לחם.
- ארוחת בוקר: הינה החשובה ביותר ביום (לדברי הרמב"ם, בבוקר אכול כמלך, בצהריים כנסיך ובערב כמשרת). אנו זקוקים להרבה אנרגיה שתזין ותמלא אותנו בבוקר ותבטיח שלא תהיה צניחת אנרגיה במהלך היום.
- ספורט: חשוב לעשות פעילות ספורטיבית כשלוש פעמים בשבוע.
- מודעות- מסכם את הכל ! יש להיות מודעים למה שאוכלים.
